পুঠিয়ায় হোটেল-রেস্টুরেন্টে ভোক্তা অধিকার অধিদপ্তরের অভিযান: স্বাস্থ্যঝুঁকি ও অব্যবস্থাপনায় জরিমানা

পুঠিয়া, রাজশাহী | ২৩ জুলাই ২০২৫  — জনস্বাস্থ্য ও খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে রাজশাহীর পুঠিয়া উপজেলায় হোটেল ও রেস্টুরেন্টে অভিযান চালিয়েছে জাতীয় ভোক্তা-অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর। বুধবার (২৩ জুলাই) দুপুরে পরিচালিত এ অভিযানে খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণে অব্যবস্থাপনার কারণে দুটি প্রতিষ্ঠানকে মোট ১০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়।

ভোক্তা অধিদপ্তরের রাজশাহী বিভাগীয় কার্যালয়ের সহকারী পরিচালক বিপুল বিশ্বাসের নেতৃত্বে এই অভিযান পরিচালিত হয়। পুঠিয়া বাজারের আসিফ হোটেল অ্যান্ড রেস্টুরেন্ট এবং বিসমিল্লাহ হোটেল—এই দুটি প্রতিষ্ঠানকে ৫ হাজার করে মোট ১০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়।

সহকারী পরিচালক বিপুল বিশ্বাস জানান,

“দেখা গেছে, ফ্রিজে কাঁচা মাছ-মাংসের সঙ্গে রান্না করা খাবার, ভাত, খিচুড়ি একসঙ্গে সংরক্ষণ করা হয়েছে। এতে দুর্গন্ধ সৃষ্টি হচ্ছিল এবং মারাত্মক স্বাস্থ্যঝুঁকি তৈরি হচ্ছিল। স্বাস্থ্যবিধি লঙ্ঘনের অপরাধে তাদের এই জরিমানা করা হয়।”

অভিযানকালে সংশ্লিষ্টদের মধ্যে উপস্থিত ছিলেন উপজেলা স্যানিটারি ইন্সপেক্টর হাফিজ এবং নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক। অভিযানে নিরাপত্তার দায়িত্বে ছিলেন আইনশৃঙ্খলা বাহিনীর সদস্যরা।

এই অভিযানে আরও তিনটি প্রতিষ্ঠানকে সতর্ক করা হয় এবং বাজারে আগত সাধারণ জনগণের মাঝে সচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক লিফলেট বিতরণ করা হয়।

ভবিষ্যতেও নিয়মিত বাজার মনিটরিং ও অভিযান অব্যাহত থাকবে বলে জানান ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের কর্মকর্তারা।

পাঠকের জন্য সংযোজন:

খাদ্যদ্রব্য সঠিকভাবে সংরক্ষণ না করলে তা জনস্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে। এ ধরনের উদ্যোগ ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।

— সালেহ/ তাবাসসুম/ মেহেদী হাসান